Chế biến, bảo quản thủy sản và các sản phẩm từ thủy sản

102 – 1020: Chế biến, bảo quản thủy sản và các sản phẩm từ thủy sản
Nhóm này gồm:
– Chế biến và bảo quản cá, tôm, cua và loài thân mềm; làm lạnh, sấy khô, ướp muối, hun khói, nhúng muối, ngâm, đóng gói… thành lập công ty
– Sản xuất cá sản phẩm cá, tôm cua và các loài động vật thân mềm; cá nấu chín, cá khúc, cá rán, trứng cá muối, thay thế trứng cá muối…
– Sản xuất các thức ăn cho người hoặc nuôi súc vật từ cá;
– Sản xuất các thức ăn và mắm từ cá và các động vật sống dưới nước khác không dùng cho người.
Nhóm này cũng gồm:
– Hoạt động của các tàu tham gia việc chế biến, bảo quản cá;
– Chế biến rong biển. giấy phép kinh doanh
Loại trừ:
– Chế biến cá voi trên đất liền hoặc trên tàu chuyên dùng được phân vào nhóm 1010 (Chế biến, bảo quản thịt và các sản phẩm từ thịt);
– Sản xuất dầu mỡ từ nguyên liệu của biển được phân vào nhóm 1040 (Sản xuất dầu, mỡ động, thực vật);
– Sản xuất các món cá đông lạnh chế biến sẵn được phân vào nhóm 10750 (Sản xuất món ăn, thức ăn chế biến sẵn);
– Sản xuất súp cá được phân vào nhóm 10790 (Sản xuất thực phẩm khác chưa được phân vào đâu).
10201: Chế biến và đóng hộp thuỷ sản
Nhóm này gồm:
– Chế biến thực phẩm chủ yếu là thuỷ sản đóng hộp;
– Bảo quản thuỷ sản chủ yếu bằng phương pháp đóng hộp. thành lập doanh nghiệp
10202: Chế biến và bảo quản thuỷ sản đông lạnh